Sosialisasi pengadaan rumah produksi pengolahan ikan cumi di Kepulauan Riau Kabupaten Kepulauan Anambas Melalui Kegiatan Pejuang Muda 2021

Authors

  • Zufri Hasrudy Siregar Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Asahan
  • Mawardi Mawardi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Al Azhar
  • Riana Puspita Teknik Industri, Fakultas Teknik dan Komputer, Universitas Harapan
  • Roswani Siregar Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Al Azhar
  • Muhammad Fazri Teknik Industri, Fakultas Teknik dan Komputer, Universitas Harapan
  • T. Jukdin Saktisahdan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Asahan
  • Prinsi Rigitta Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Al Azhar
  • Refiza Refiza Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Al Azhar
  • Masdania Zurairah Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Al Azhar

DOI:

https://doi.org/10.54123/deputi.v3i1.240

Keywords:

cumi cumi, pejuang muda, Anambas, desa airbatu

Abstract

Negara kepulauan selalu disematkan pada Indonesia dimana memiliki sekitar 17.504 pulau, Pulau Anambas merupakan pulau yang indah dan memiliki potensi alam yang besar, salah satunya yaitu ikan cumi, Desa Air Bini merupakan daerah produksi cumi-cumi yang relatif besar di antara Kepulauan Anambas. Pengolahan yang terbatas menjadi kendala pada pulau tersebut untuk berkembang secara ekonomi dan teknologi, melalui program kementrian yaitu Pejuang Muda sosialisasi mengenai pengadaan rumah produksi menjadi hal yang ditunggu realisasinya dari program tersebut disebabkan diharap dapat membantu dalam peningkatan ekonomi dan teknologi pengolahan. Tujuan pengabdian tersebut adalah membantu masyarakat di Air Batu Kabupaten Anambas dalam pengolahan ikan cumi dan menampung keluhan yang terjadi di daerah tersebut. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini yaitu pelaksanaan kegiatan proyek, identifikasi potensi dan masalah, proses dan hasil analisis kebutuhan masyarakat. Adapun hasil dan kesimpulannya adalah pahamnya masyarakat mengenai pengolahan ikan cumi dan menjadi alternatif solusi ekonomi dan teknologi

References

Arafat, D., Affandy, A., Subhan, B., Rikardi, N., Madduppa, H., Putra, E. R., Santoso, P., Setiawan, A., Aprizan, M., Zulfikar, R., Prabowo, B., Muhammad, F., & Hashri, M. S. (2020). Assessing coral reefs condition for rehabilitation site selection using diver-towed survey in an island of Anambas Islands. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 429(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/429/1/012011

Firdaus, M., Dwi Argo, B., Iriany, A., Septimawan Sutopo, D., Ariyanto, D., & Andan Prasetyo, M. (2021). Pelatihan pembuatan nugget cumi dan kelayakan usahanya di Desa Air Bini, Kecamatan Siantan Selatan, Kabupaten Kepulauan Anambas. Prosiding Simposium Nasional VIII Kelautan dan Perikanan, 8(1), 23–28. https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/429/1/012011/meta

Hutabarat, R. Y. (2020). Penentuan sektor unggulan di Kabupaten Kepulauan Anambas. Jurnal Samudra Ekonomi dan Bisnis, 11(1), 95–110. https://doi.org/10.33059/jseb.v11i1.1790

Listiyono, Y., Prakoso, L. Y., & Sianturi, D. (2019). Strategi pertahanan laut dalam pengamanan alur laut kepulauan Indonesia untuk mewujudkan keamanan maritim dan mempertahankan kedaulatan Indonesia. Strategi Pertahanan Laut, 5(3), 103–116. https://doi.org/10.33172/spl.v5i3.642

Nugraha, I. S., & Bidarti, A. (2022). Pengembangan Sumber Daya Manusia dan prospek unit pengolahan dan pemasaran bokar (UPPB) menuju era baru. Jurnal Ilmu Manajemen, 19(1), 23–29. https://doi.org/10.21831/jim.v19i1.49391

Rahma, A. A. (2020). Potensi sumber daya alam dalam mengembangkan sektor pariwisata di Indonesia. jurnal Nasional Pariwisata, 12(April), 1–8. https://doi.org/10.22146/jnp.52178

Siregar, Z. H., Mawardi, M., Widarma, A., & Rigitta, P. (2022). Project Based Learning di Provinsi Kepulauan Riau melalui program pejuang muda 2021 untuk meningkatkan kesejahteraan sosial. Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal DEPUTI), 2(1), 36–41. https://doi.org/10.54123/deputi.v2i1.108

Suparmi, & Sahri, A. (2009). Mengenal potensi rumput Laut?: kajian pemanfaatan sumber daya rumput laut dari aspek industri dan kesehatan. Sultan Agung, XLIV(118), 95–116. http://lppm-unissula.com/jurnal.unissula.ac.id/index.php/majalahilmiahsultanagung/article/view/252/228

T, R. P., Paiman, A., Achmad, E., Fazriyas, F., & Anggraini, R. (2018). Pemanfaatan limbah hasil pengolahan sumber daya alam pesisir untuk meningkatkan pendapatan masyarakat sekitar hutan mangrove pangkal babu. Journal of Materials Processing Technology, 1(1), 1–8. https://online-journal.unja.ac.id/JKAM/article/view/6085/9241

Downloads

Published

2023-01-30

How to Cite

Siregar, Z. H., Mawardi, M., Puspita, R., Siregar, R., Fazri, M., Saktisahdan, T. J., Rigitta, P., Refiza, R., & Zurairah, M. (2023). Sosialisasi pengadaan rumah produksi pengolahan ikan cumi di Kepulauan Riau Kabupaten Kepulauan Anambas Melalui Kegiatan Pejuang Muda 2021. Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal DEPUTI), 3(1), 164–168. https://doi.org/10.54123/deputi.v3i1.240

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>